Afgelopen week deed ik mee aan het project van Smaaklessen “Kok in de klas”. Een project van de Wageningen Universiteit & Research in samenwerking met het Voedingscentrum. Ik had geen idee of er interesse was vanuit de scholen. Immers ik ben geen echte kok maar een kookjuf. Een paar dagen na mijn aanmelding heb ik…
Zo af en toe moet ook de website weer eens nagelopen en aangepast worden. Er is een pagina aangemaakt over mijn kookactiviteiten. Ik geef wekelijks Gezonde Kooklessen op basisscholen in Alkmaar. Dit is een naschoolse activiteit. Deze serie van acht kooklessen heb ik zelf ontwikkeld. Ik gebruik hiervoor mijn eigen recepten. In 2011 ben ik…