Hoe ben ik 40 kilo afgevallen?
Wat mij opviel was dat alles maar tijdelijk werkt. Afvallen kon ik meestal wel, maar het eraf houden ging niet. Nu is dat, helaas, nog nauwelijks anders. Met de komst van de afslankinjecties heeft iedereen weer een mogelijkheid om af te vallen. Echter zodra je stopt komt je verloren gewicht er weer extra hard aan. Het eerste wat ik gedaan heb is me afvragen wat mijn lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Dat is eigenlijk heel simpel, mijn lichaam heeft bouwstoffen nodig om goed te functioneren. Die bouwstoffen zitten in normale voeding. Niet in bewerkte producten. Daarnaast heb ik er anderhalf jaar over gedaan om 40 kilo af te vallen. De term ‘zondigen’ heb ik afgeschaft. Dat vond ik een dooddoener. Ik ben een volwassen mens en bepaal zelf wat ik eet en wat niet. Mijn motto is daardoor gebaseerd op 80% gezonde voeding en 20% kan ook wat minder gezond zijn. Het gaat om de balans en op deze manier is je nieuwe leefstijl levenslang vol te houden. Lees op de pagina coaching wat ik voor je kan doen.
Mijn boeken.
Wat begon in 1997 als een paar A4tjes die ik aan mijn klanten en cursisten meegaf, groeide uit tot een boek van 140 bladzijdes. In 2003 gaf ik mijn eerste boek uit in eigen beheer. Daarna werden mijn boeken uitgegeven bij uitgeverij De Driehoek uit Amsterdam. Wat een eer was dat. Op dit moment geef ik alles weer in eigen beheer uit. Mijn nieuwste boek is verkrijgbaar bij alle boekwinkels in Nederland en Vlaanderen en natuurlijk te koop via deze website. Meer over mijn eerdere boeken.
Kookjuf.
Vanwege het succes van mijn boek Kids op dieet wordt ik regelmatig gevraagd om voorlichting op scholen te geven over gezonde voeding. Sinds 2011 geef ik ook Gezonde Kooklessen op kinderen op de basisschool in Alkmaar. Af en toe organiseer ik een kookworkshop voor volwassenen of kook ik bij mensen thuis. Kookjufpagina.
Wie ben ik?
Een vakidioot noem ik mezelf wel eens. Met een gezonde dosis nieuwsgierigheid. Ik wil graag weten waarom het niet lukt om af te vallen en hoe ik dit samen met mijn klant kan omdraaien. Oplossingsgericht noemen mijn klanten en cursisten mij. Met bijna 30 jaar werkervaring is geen uitdaging mij te groot. Uiteindelijk is voor elk probleem een oplossing te vinden. Hier kun je meer over mij lezen.