Een jaar of tien geleden besloot ik een orthomoleculaire studie te volgen. Ortho waaaatttt? Een studie over vitamines, mineralen en andere voedingssupplementen. Al jaren houd ik me bezig met voeding en dan vooral de macro voedingsstoffen, zoals de koolhydraten, eiwitten en vetten. Naast macro zijn er ook micro voedingsstoffen, zoals de vitamines en mineralen. Voor…
