Bea Pols leefstijlcoach, schrijver en kookjuf.
80% gezonde leefstijl is genoeg!
Er zijn dagen bij dat ik geen zin heb om te bewegen. Echter heeft de ervaring (en mijn vakgebied) me geleerd dat ik daar niet soepeler van wordt. Mijn rug geeft al vanaf mijn jeugd problemen. Niet bewegen verergert de klachten. Later kwam daar nog een bekkeninstabiliteit bij. Hierdoor zwalk ik snel als ik moe…
Wetenschappers in the lancet: “We worden er ziek van.” Duidelijke boodschap zou ik zeggen. In mijn nieuwe boek: “Bea’s vernieuwde methode” besteed ik hier ook aandacht aan. We moeten stoppen met al dat ultrabewerkte voedsel te maken, te verkopen en vooral te eten. Het is de taak van de overheid om in te grijpen en…
Column Bea Pols Gepubliceerd: 10 oktober 2025 op Flessenpost Alkmaar. Volgens de traditie wordt er op 8 oktober tijdens de viering van Alkmaars Ontzet, zuurkoolstamppot gegeten. Eten verbindt en is feestelijk. Als nieuwe Alkmaarse hoorde ik dat er lange rijen staan om te reserveren hiervoor. De plaatsen zijn snel uitverkocht. Een goed teken. Wat het…