120 kilo! Als kind viel ik op door mijn lengte en brede bouw. Dat ervaarde ik als negatief. Hierdoor begon op jonge leeftijd met ongezonde diëten en mezelf uithongeren. Niet dat het zoden aan de dijk zette, ik werd steeds zwaarder. Op mijn 30e was ik moeder van twee kinderen en woog ik 120 kilo. Ik besloot om me goed te verdiepen in het menselijk lichaam, natuurgeneeskunde en voeding. Zo leerde ik op een gezonde manier langzaam en blijvend af te vallen. Ik viel 40 kilo af in 1,5 jaar. Zonder poeders, zonder pillen en zonder medische ingrepen. Ik ontdekte mijn passie en wilde mijn kennis delen. Bea’s Afslankmethode begon in 1997.
Bijleren en de trends volgen. Uitgeleerd ben ik nooit. Ik heb me verder verdiept in emotie-eten, hormonale disbalans, het effect van bewegen en volgde meerdere coachings opleidingen. Ook ben ik opgeleid om via een vingerprik bloed af te nemen en dit in een medisch laboratorium te onderzoeken. Ieder mens is uniek, ieder lichaam reageert anders. Op deze manier kan ik mijn klant persoonlijk advies geven en krijgt mijn klant inzicht in wat het lichaam nodig heeft. Dit vergroot de kans op blijvend succes aanzienlijk. De afgelopen jaren heb ik zelf ook wel eens kleine terugvallen gehad. Ik ben een emotie-eter en merk dat bij stress mijn buikvet snel toeneemt. Ook mijn bloed laat ik regelmatig onderzoeken. Mijn voedingsadvies pas ik hierop aan. De trends op het gebied van voeding, koken, afvallen en gezondheid volg ik al jaren. Er wordt al jarenlang veel onzin verkocht en daarnaast zijn er mooie en goede ontwikkelingen. Zo worden steeds meer (leefstijl-) ziektes omkeerbaar. Daar wil ik graag aan meewerken.
Auteur van Afslanken & Persoonlijke Groei, Kids op dieet en meer. Naast eten en koken is schrijven mijn grootste hobby. Ik schrijf van alles boeken, columns, blogs en recepten voor mijn werk. Gedichten en korte verhalen in mijn vrije tijd. Ik ben lid en voorzitter van stichting Schrijvenswaard.
Gezond koken kan iedereen leren. Zelf kook ik graag en het is mijn passie om mijn kennis over gezonde voeding over te dragen. Zo geef ik gezonde kooklessen op scholen. Ook geef ik kookworkshops (o.a. high tea, sushi, tapas en fermenteren) aan volwassenen. Ook met een klein budget kun je gezond koken.
Ups and downs. Vanaf 1997 heb ik op werkgebied veel moois mee mogen maken. Ik werd als expert gevraagd voor interviews, radio en tv. Ook minder moois meegemaakt. Mijn werk werd gekopieerd door een collega. Ik was de eerste die haar ontmaskerde. Dit kwam me, in het begin, op veel kritiek te staan. Werd zelfs van plagiaat beschuldigd en gecanceld. Nooit gedacht dat ik gecanceld zou worden om iets wat ik niet gedaan heb. Gelukkig komt de waarheid altijd boven drijven en stopte de kritiek toen meerdere collega’s hetzelfde meemaakte. Kan ik weer gewoon aan het werk met mijn passie, het delen van mijn kennis over gezonde voeding.
Privé. Sinds begin 2025 ben ik de trotse Oma van een tweeling. Vrijdag is mijn oppasdag en is de praktijk gesloten.
80% gezond en 20% ongezond. Verse groente eet ik graag, ook gefermenteerde groente, op de meeste dagen kook ik alles vers. Meestal eet ik vegetarisch en af en toe een stukje biologisch vlees/vis. Soms eet ik wel eens een bakje kibbeling bij de visboer hier tegenover of een frietje. Alcohol zul je me zelden zien drinken. Ik ben gek op taart. Dat is zo feestelijk. Supermarktgebak kan ik makkelijk afslaan, maar een goed stuk taart van de bakker, dat sla ik niet snel af. Af en toe moet dat ook kunnen.
Liefs, Bea.